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宿舍大补-虫草乌鸡汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:01 • 阅读：7910

男人的加油站，女人的补给站，大补之物，多说无益，速速动手

用料

冷水下锅，加葱姜料酒去腥，烧开撇去浮沫，捞出洗净备用
茶树菇和虫草花清水洗一下，再用温水泡开（20分钟左右）
茶油（没有就花生油）6成热，下乌鸡煎一会（我这边乌鸡少了，在家可以多一点）
煎至两面微微变色，加一丁点醋再次去腥（柠檬挤一丁点也可以）
翻拌两下加水，大火烧开，等十分钟
水开十分钟后，转小火，加入茶树菇和虫草花，再煮30分钟
调味，适量盐和味精
乘出撒枸杞