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新嫩鸡胸肉(低温法)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:03 阅读:7940
嫩到无法形容,跟着做就对了

用料

鸡胸肉1块
味好美奥尔良研制料20克
蜂蜜10克
酱油20克
蚝油6克
4克

新嫩鸡胸肉(低温法)的做法

  1. 准备食材

    新嫩鸡胸肉(低温法)的做法 步骤1
  2. 鸡肉洗净去筋膜,放入容器内

    新嫩鸡胸肉(低温法)的做法 步骤2
  3. 加入液体调料涂抹均匀

    新嫩鸡胸肉(低温法)的做法 步骤3
  4. 再放入奥尔良调料涂抹均匀

    新嫩鸡胸肉(低温法)的做法 步骤4
  5. 冰箱冷藏腌制2小时左右

    新嫩鸡胸肉(低温法)的做法 步骤5
  6. 将腌制好的鸡胸肉放入密封袋里,再放一碗热水,烤箱或者空气炸锅、或者低温机器中,外加一碗水,设置65度,

    新嫩鸡胸肉(低温法)的做法 步骤6
  7. 低温烘烤2小时↔️即可

    新嫩鸡胸肉(低温法)的做法 步骤7

小贴士

只要把温度控制65度,任何的方式、方法、机械基本都可以