超简单盐焗手撕鸡
用料
| 三黄鸡 | 半只 |
| 盐焗鸡粉 | 1包 |
| 姜片 | 5片 |
| 干葱头 | 2小个 |
| 油 | 少许 |
| 炒熟的白芝麻 | 少许（可不放） |
| 香菜 | 适量（可不放） |
超简单盐焗手撕鸡的做法
将鸡肉清洗干净，放入盘中
姜片、干葱、盐焗鸡粉里里外外涂抹均匀。最后淋一点花生油涂抹锁住水份。腌制3小时
姜片铺底
鸡皮面放入电饭锅（因为是半只鸡，怕鸡骨刮花电饭锅）
直接按无水焗功能就可以了。
如果没有无水焗功能就按煮饭键，还要放点油，倒入少少腌制的汁水防止粘锅。
取出放凉
手撕，加入芝麻、香菜、一小勺电饭锅里的汁。
好吃?
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