新鲜天麻炖鸡汤
天麻与鸡相炖,味道以及功效都是上乘之品,可以作为中老年日常的保健汤品,养生膳食!鲜香味美,营养丰富,尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效,也是一道理想的补脑营养汤哦
用料
新鲜天麻 | 1个 |
老母鸡 | 半只 |
红枣 | 3颗 |
新鲜天麻炖鸡汤的做法
鸡清洗干净剁块 (我图片上的不是老母鸡 因为我在的这里不好买到老母鸡)
有缘分看到的宝子建议您用老母鸡哈 营养更加好新鲜天麻一个,一个新鲜天麻煲汤够3-4个人喝了
新鲜天麻清洗干净切片 不用切很薄 也不要太厚?
切开肉质超级好的老母鸡+新鲜天麻+红枣一起放入锅上加入适量清水,水开后转小火炖2小时
(现宰的鸡我一般不焯水,也不加姜片进去一起煲)2小时后~加入适量的盐 开喝啦?
新鲜天麻煲汤后口感和土豆差不多,表面也挺像的?