微波炉烤鸡心
青岛路边的馄饨店里、豆腐脑店里好多都有这么一道简单美味的小吃，过年走亲戚，家家也都少不了这么一盘小串，鸡心最多，羊肉猪肉羊腰也都有。非常简单，味道却软嫩多汁，胜过烤箱出品。
用料
| 啤酒 | 适量 |
| 海鲜酱油 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡心 | 适量 |
微波炉烤鸡心的做法
鸡心一剖两半，一边不用切断，摊平即可
用所有材料腌制1小时以上，腌制时放冰箱冷藏
串成串，平铺在盘中，高火3-4分钟翻面再2分钟。
重口味可再加孜然辣椒粉等。
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