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孜然鸡心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7935

用料

鸡心适量
孜然1勺
料酒1勺
生抽1勺
老抽半勺
洋葱半个

孜然鸡心的做法

  1. 鸡心切掉上面心管部分
    对半切开，洗净里面的血块
    凉水下锅，煮开后撇净浮沫
    捞出洗净备用

    孜然鸡心的做法 步骤1

  2. 洋葱切段

    孜然鸡心的做法 步骤2

  3. 锅内热油，炒软洋葱
    放入鸡心，再放入孜然煸炒
    加生抽、盐炒熟即可

    孜然鸡心的做法 步骤3
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