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酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:05 阅读:7911
度娘说:吃鸡心的好处1养心:具有保护心脏,保护心肌细胞预防或是缓解心悸、心律失常等功效。2补血益气:能够益气养血,鸡心适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。3镇定神经:有滋补心脏、镇静神经之功效。搭配自制酸萝卜,包治食欲不振。

用料

鸡心400克
酸萝卜一碟
姜丝适量
蒜瓣三个
香葱适量
香菜一把
青椒一个
红椒一个
辣椒酱一勺
白胡椒粉一小勺
五香粉一小勺
料酒适量
酱油一勺
白糖少许
少许

酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法

  1. 鸡心洗净,用剪刀把鸡心表面的白色脂肪剪去,再用刀刨成两半,冲洗干净里面的残血,沥干。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤1
  2. 加辣椒酱,五香粉,白胡椒粉,白糖,料酒,酱油搅拌均匀,腌制20分钟以上。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤2
  3. 准备一碟酸萝卜,改一下刀切成薄片。
    酸萝卜做法可以参考?
    https://www.xiachufang.com/recipe/102957858/

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤3
  4. 准备好香菜,香葱,姜丝,蒜瓣,红椒,青椒。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤4
  5. 炒锅放油,下姜丝蒜瓣炝锅。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤5
  6. 大火,倒入腌制好的鸡心爆炒八成熟。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤6
  7. 如图。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤7
  8. 加入酸萝卜翻炒让酸萝卜的酸味进入鸡心里。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤8
  9. 加香菜段,香葱段。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤9
  10. 加青椒,红椒。
    ~我喜辣,用的辣辣椒。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤10
  11. 根据个人口味,加适量盐调味。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤11
  12. 关火,撒香菜叶翻炒均匀即可。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤12
  13. 香辣酸爽,超级下饭。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤13
  14. 一不小心多吃了一碗饭。

    酸萝卜炒鸡心 专治食欲不振的做法 步骤14