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懒人版鸡心炒辣椒

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7933

用料

鸡心20个
生抽2勺
蒜3瓣
姜3片
葱1根
料酒2勺
耗油1勺

懒人版鸡心炒辣椒的做法

  1. 鸡心中间划刀

    懒人版鸡心炒辣椒的做法 步骤1

  2. 鸡心凉水下锅，待水滚煮出血沫后捞出，热水清洗血沫

    懒人版鸡心炒辣椒的做法 步骤2

  3. 青椒切丝

    懒人版鸡心炒辣椒的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜下油锅爆香

    懒人版鸡心炒辣椒的做法 步骤4

  5. 放入鸡心翻炒后，倒入十三香，生抽，耗油

    懒人版鸡心炒辣椒的做法 步骤5

  6. 倒入青椒适当翻炒。放盐，鸡精调味后出锅。

    懒人版鸡心炒辣椒的做法 步骤6

小贴士

一定要用热水清洗鸡心的血沫，不要听他们说的用凉水，你会感谢我的。
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