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懒人版鸡心炒辣椒

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7955

用料

鸡心	20个
生抽	2勺
蒜	3瓣
姜	3片
葱	1根
料酒	2勺
耗油	1勺

懒人版鸡心炒辣椒的做法

鸡心中间划刀
鸡心凉水下锅，待水滚煮出血沫后捞出，热水清洗血沫
青椒切丝
葱姜蒜下油锅爆香
放入鸡心翻炒后，倒入十三香，生抽，耗油
倒入青椒适当翻炒。放盐，鸡精调味后出锅。

小贴士

一定要用热水清洗鸡心的血沫，不要听他们说的用凉水，你会感谢我的。

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