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【爆炒鸡心】

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7929
菜肴特点：色泽酱红

味型：咸鲜微辣

用料

鸡心（主料）300克
青红杭椒适量
洋葱适量
调味料：料酒，四晶体，辣椒，小料，生抽

【爆炒鸡心】的做法

  1. ①将鸡心洗净，切成两半，焯水（时间不要过长）
    ②青红椒切丁，干辣椒切段，葱姜蒜切碎

    【爆炒鸡心】的做法 步骤1

  2. ①锅加底油，下辣椒，小料炒香
    ②下入洋葱，青红椒，鸡心加盐，味，糖，生抽调味，开大火急火快炒，明油装盘即成

    【爆炒鸡心】的做法 步骤2
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