超下饭✅小鸡炖蘑菇
心血来潮做个小鸡炖蘑菇，广东人做菜很少用大料，所以不是正宗东北版的小鸡炖蘑菇，但是超级下饭鸭！！！
用料
| 鸡 | 半只 |
| 小花菇 | 2把 |
| 姜 | 1块 |
| 葱 | 1根 |
| 白胡椒粒 | 适量粒 |
| 料酒 | 4勺 |
| 欣和六月鲜轻盐昆布酱油 | 4勺 |
超下饭✅小鸡炖蘑菇的做法
准备工作：
1鸡洗净砍件
2小花菇泡发
3切好姜片葱花
欣和六月鲜轻盐昆布酱油，低钠鲜香?
鸡肉用料酒、酱油腌制15分钟
热锅冷油，姜爆出香味
腌好的鸡肉下锅翻炒
鸡肉翻炒至白，蘑菇下锅翻炒
装过砂锅
加入研磨过的白胡椒
再倒适量欣和六月鲜昆布酱油，小火炖15分钟，快出锅可以用生粉兑水勾芡，我懒所以我没有，哈哈
出锅撒葱花
干饭了?
这就是我家的小鸡炖蘑菇✌️
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