下饭冤家，塞饭榔头—-牛里脊芋头羹
用料
| 芋头2 | 个 |
| 牛里脊500 | 克 |
| 生抽若干 | 勺 |
| 盐 | 若干克 |
下饭冤家，塞饭榔头—-牛里脊芋头羹的做法
葱姜蒜切粒，牛里脊切薄片腌制，大芋头切厚片。
葱姜蒜先爆香，加入芋头片翻炒，加水没过芋头，煮开后芋头熟后加入牛肉煮至熟，放调料。此款改良于江西口味，未放小米辣，可依各人口味改良。用于拌米饭吃，极香鲜。
小贴士
芋头切稍厚。
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| 芋头2 | 个 |
| 牛里脊500 | 克 |
| 生抽若干 | 勺 |
| 盐 | 若干克 |
葱姜蒜切粒，牛里脊切薄片腌制，大芋头切厚片。
葱姜蒜先爆香，加入芋头片翻炒，加水没过芋头，煮开后芋头熟后加入牛肉煮至熟，放调料。此款改良于江西口味，未放小米辣，可依各人口味改良。用于拌米饭吃，极香鲜。