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日式煮牛筋/牛腱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:09 阅读:7930

用料

牛筋/牛腱200克
洋葱?1个
大蒜?2瓣
つゆ(海带酱油?)3勺
日本酱油2勺
味淋1勺
日本酒1勺
一大勺

日式煮牛筋/牛腱的做法

  1. 牛筋(薄片)焯水,5分钟,血水倒掉,洗净

  2. 倒入没过牛筋和洋葱?2倍的水~(如果是海带汁就更好了)

    日式煮牛筋/牛腱的做法 步骤2
  3. 将其他调味料一并倒入~加糖是关键哟~不要吝啬加糖哈~煲到汁快没了~关火焖一焖~~~就ok啦~~

    日式煮牛筋/牛腱的做法 步骤3