将牛肉切小块，姜沫，料酒装进去搅成相濡以沫?

四分之一的洋葱切丁儿，蒜切丁儿，白芹菜切丁儿

锅烧热，倒入油，蒜沫儿，撒几粒儿花椒?
爆香香香?
然后倒入洋葱，继续翻炒，到洋葱变软变透?

倒入牛肉沫儿
用爆香洋葱和蒜的油翻炒它?

要不怎么说牛肉和洋葱是灵魂伴侣呢?
就很香?

调味吧(*^▽^)/★*☆
一勺豆瓣酱，生抽两勺，一勺老抽，
一小勺糖、白胡椒粉、花椒粉、鸡精，
（因为我加了豆瓣酱，盐味足够了，就不加盐了）

最后倒入爽口芹菜沫儿，稍微翻炒一下就可以出锅啦??

丝瓜烩虾米就很简单啦，只需要如果所示?

锅热，倒油将蒜爆香，然后倒入丝瓜，加一些热水没过丝瓜，再把小虾米加进去，盖上锅盖闷几分钟，丝瓜变软边透即可加一丢丢盐出锅?

煮好的面条过一下凉水?

沥干捞出，加入香油，酱油拌匀?

自家的臊子，拌面就多来几勺鸭?

上图?
拌面是凉的，但丝瓜烩虾米热乎乎的，就着面条一起吃?

一人一碗边吃边加芹菜牛肉沫儿，吃光光???

Yummy?