皮薄馅多酥香牛肉饼
因为我平时真的很懒但是又也想干点别的事???所以就自己随便弄点，结果手抓饼版本的牛肉饼就来了??????
用料
| 牛肉250 | 克 |
| 洋葱1/4 | 个 |
| 鸡蛋1 | 个 |
| 外婆菜100 | 克 |
| 手抓饼2 | 张 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 盐 | 1克 |
| 花生油 | 适量 |
| 菜心 | 适量 |
皮薄馅多酥香牛肉饼??外酥里嫩超好吃?的做法
准备好外婆菜100克
手抓饼提前解冻一下
将牛肉、洋葱?菜心用绞肉机绞碎、加入全部酱料顺时针搅拌、准备一个鸡蛋加入搅拌至完全吸收
提前将肉馅炒熟。
取一份手抓饼，勺入馅料。
按照包包子的手法包起来。
放入锅中，中火转小火（切记不能大火），煎至两面金黄即可
两面金黄色的饼皮表面，嘎吱嘎吱～^_^
大家来试试吧
小贴士
炒熟馅料可以试下味道，不够适当添加
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