山药牛肉饼|马克西姆巴斯克多功能锅
山药牛肉饼，好吃又健康！
用料
| 牛肉馅 | 350克 |
| 山药 | 150克 |
| 洋葱碎 | 50克 |
| 姜末 | 2-3克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 土豆淀粉 | 50克 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 盐 | 6克 |
山药牛肉饼|马克西姆巴斯克多功能锅的做法
牛肉馅选择偏瘦的上脑部位
山药去皮洗净
切成小块
微波炉中高火加热4分钟
洋葱切丁
肉馅+洋葱+姜末+现磨黑胡椒+盐和蛋清搅拌均匀
加入淀粉和山药粒搅拌均匀
分成8份
按成饼装就可以煎了
吃不完可以用保鲜膜包住，放冷冻室保存
使用巴斯克多功能锅，加入少许油
放上肉饼
2分钟后翻面
两面煎至金黄即可
8–10分钟就可以出锅啦
这个牛肉饼做汉堡也很好吃喔
感谢@我很家常提供的美味食谱
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