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酱羊腿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:15 • 阅读：7975

用料

羊小腿4只
葱1根
蒜1头
姜1块
花椒20粒
盐适量
酱油适量

酱羊腿的做法

  1. 清水洗净，冷水拔半小时

    酱羊腿的做法 步骤1

  2. 大火烧开，打去血沬，多打一会儿。

    酱羊腿的做法 步骤2

  3. 加入葱姜蒜，酱油，花椒，炖羊肉料包，花椒等，大火十分钟，转小火烧半小时，加盐酱十五分钟，关火。

    酱羊腿的做法 步骤3

  4. 切片，装盘，完工。

    酱羊腿的做法 步骤4

小贴士

凉了好切，味道更佳！
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