被二度扒肉的鸭架子，虽然剩的肉不多了，做汤借个味足够了

我一般喜欢用娃娃菜，洗净切段

用的铸铁提梁锅，不用放油，下鸭架子干煸，然后加入开水

大火煮开，撇去浮沫

放入娃娃菜煮

咕嘟咕嘟。。。

白菜基本熟了，放一把粉丝，加适量的盐

盖上锅盖焖一会，粉丝熟了，就可以把汤直接拎上桌