鸭胗清洗干净切片，尽量切薄点，也可以自己试着切花?

加入适量的淀粉少许料酒腌制捉均匀

放入婚礼翻炒下变色后出盘

准备配料：姜还有大蒜

加入适量的青椒这样色调也好看❤

洋葱切丝一起备用

加入姜丝大蒜自己洋葱先翻炒去味道，加入备用的鸭胗，最后放入青椒倒入少许的料酒以及生抽调下味道即可出锅。