麻辣鸭血金针菇
用料
| 鸭血 | 1块 |
| 金针菇 | 1把 |
| 火锅底料 | 3勺 |
| 酱油 | 0.5勺 |
麻辣鸭血金针菇的做法
金针菇洗干净，放锅里
为了呆会不刷锅，我垫了锡纸，不垫也可以的
鸭血洗干净，切块，摆上去
也可以放虾滑，火锅料之类快熟的
海底捞麻辣火锅底料3汤勺，酱油0.5汤勺，淋上去就行
如果不太吃辣，可以减少火锅底料，增加一些盐调味
盖上锅盖，小火焖，大约10几分钟后就会出水，沸腾
稍微搅拌一下，火调大一点点，中小火继续加热，直到感觉鸭血熟了，就可以出锅了
开动
小贴士
1、底部放爱出水的蔬菜：金针菇、豆芽、白菜之类的都行
2、肉片、丸子、虾、鸭血之类容易熟的都可以放进去
3、不爱火锅底料，可以放其他调味料，但是记得淋一勺油进去
2、肉片、丸子、虾、鸭血之类容易熟的都可以放进去
3、不爱火锅底料，可以放其他调味料，但是记得淋一勺油进去