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陈醋泡鸭掌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7930
陈醋鸡爪吃多啦,陈醋鸭掌同样好吃,夏天来了,来个酸甜的陈醋鸭掌啦,开胃菜。

用料

鸭掌2斤
1条
料酒适量
1小块
陈醋1碗
生抽1碗
凉白开1碗
白砂糖大半碗

陈醋泡鸭掌的做法

  1. 准备2斤鸭掌,洗干净。

    陈醋泡鸭掌的做法 步骤1
  2. 姜葱料酒煮15分钟,过冰水泡30分钟。

    陈醋泡鸭掌的做法 步骤2
  3. 陈醋 白砂糖 酱油 饮用水,放陶瓷煲煮开,放凉,放入鸭掌,泡1夜。

    陈醋泡鸭掌的做法 步骤3
  4. 酸甜的陈醋鸭掌做好啦,钟意辣的,可以适当放几粒小米辣,健康的美食,从我做起,调味料小,减小患癌症的风险。

    陈醋泡鸭掌的做法 步骤4
  5. 这个夏天一定要给家人安排,也是下酒的最佳下酒菜。

    陈醋泡鸭掌的做法 步骤5