鸭掌沸水焯好后洗净备用
准备好如上配料
油爆配料
再倒入主材料翻炒2分钟
加老抽翻炒颜色均匀
加水漫过主食
开大火炖3分钟，加葱段去腥
慢火炖2小时，汁水收干后加冰糖提鲜，再加入少量盐，不用加味精也很鲜
装盘
忍不住直接吃一个，味道好极了
