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柠檬鸭掌

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:20 • 阅读：7926

用料

柠檬1个
姜5片
料酒1勺
蚝油1勺
蒜6瓣
盐10克
生抽1勺
小米椒5个
醋2勺
香菜1根
鸭爪500克
香菜1根

柠檬鸭掌的做法

  1. 鸭掌洗净，去掉指甲

    柠檬鸭掌的做法 步骤1

  2. 冷水下锅，加入料酒，姜，葱，煮12分钟左右。

    柠檬鸭掌的做法 步骤2

  3. 洋葱切丝，柠檬切片，小米椒切段，另外准备蒜，姜，白醋，蚝油，盐，生抽，香菜

    柠檬鸭掌的做法 步骤3

  4. 冷藏2个小时就可以吃了

    柠檬鸭掌的做法 步骤4
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