四季豆切成这样,放开水锅里煮五分钟以上,捞出来
鸭肠用水洗,用盐抓,泡十分钟。捞起来放锅里干炒一下扁出水。捞出来
切这些调料,锅里热油放进去,扁出香味。
依次放入:四季豆,炒一个五分钟。鸭肠,➕一点盐,➕生抽,炒
炒到熟为止
成品