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泡酸辣鸭爪鸭翅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:23 阅读:7970
突然半夜三更特想吃,第二天就动手做起来,把柠檬籽去掉不然泡了会微微苦涩

用料

鸭中翅3个
白醋200
辣椒1-2个
花椒20-30粒
4瓣
生抽100—150m
料酒200m
鸭爪4只
柠檬1个

泡酸辣鸭爪鸭翅的做法

  1. 清洗干净再泡两遍,备用

    泡酸辣鸭爪鸭翅的做法 步骤1
  2. (醋,糖,酱油,柠檬片,小米椒,全部拌一起备用)

    泡酸辣鸭爪鸭翅的做法 步骤2
  3. 锅放料酒,花椒,八角再入鸭爪,鸭中翅慢煮15分钟(鸭爪先夹走来,鸭中翅煮10-15分钟)放凉水里备着

    泡酸辣鸭爪鸭翅的做法 步骤3
  4. 把鸭爪/翅放盒子里,再把备好2图配料全部倒入盒子(我盒子里套了保鲜袋)然后放入冰箱冷藏12/24小时后开吃?

    泡酸辣鸭爪鸭翅的做法 步骤4