超好做又好吃的鸭爪
鸭爪用时90分钟,主要是小火熬制时间,其他都很简单。
一勺子5g左右
一勺子5g左右
用料
鸭掌 | 15个 |
料酒 | 50g |
姜片 | 10g |
冰糖 | 40克我喜欢甜。不喜欢可以少放 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 5勺 |
火辣辣的辣椒 | 8个按个人口味酌情增减 |
桂皮 | 1块 |
花椒 | 10g |
生命的源泉开水 | 300克 |
超好做又好吃的鸭爪的做法
忘记拍照了,清水洗净凉水下锅煮3-5分钟,出锅后再洗洗
除了水之外把别的材料倒入锅里煮开,对热开水,鸭爪导入锅内,入淹没鸭爪即可,大火烧开后转小火,然后就可以盖上锅盖看看电视哄哄孩子去啦
期间记得多翻动哦
我小火煮了1个多小时
一定要记得多翻几遍哦
哇,出锅啦。
小贴士
戳水时间长的话,皮会去掉