新鲜玉米扒掉外皮，留一两层玉米皮，一起煮味道更好。至于选择嫩点的还是老点的玉米随自己喜好。
扒好的玉米放进锅里，加没过或者跟玉米高度差不多的水，水里加一小盐半小勺小苏打一起煮。
大约煮15分钟左右就好了，喜欢软烂点可以盖盖子再焖5分钟。
趁热用筷子扎着吃才完美哈哈?
