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瓜果类
肉末茄子
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:25
•
阅读:7929
用料
茄子
肉馅
糖
盐
生抽
老抽
油
五香粉
鸡精
肉末茄子的做法
茄子切丁
油烧热后炒茄子丁,直到变色后盛出
国内重新倒油加热后炒肉馅
肉馅变白后加生抽老抽和五香粉
将炒好的茄子倒进肉馅锅内,加大量糖和少许盐
翻炒后炖10分钟(不用加水)
加鸡精后盛出
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