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手撕茄子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：7942

简单又快手的凉拌茄子，不费油，低卡健康，先蒸在拌，特别适合减脂期的我们～这样一盘凉拌茄子加上各种调料才170大卡

用料

茄子	2个
大蒜	1瓣
葱	1根
小米辣	3个
香菜	2根
生抽	2勺
耗油	1勺
香醋	1勺
零卡糖	半勺

手撕茄子的做法

茄子洗净放锅上蒸20分钟，蒸好的茄子撕成条
低卡凉拌汁：2勺蒜泥、1勺葱花、1勺香菜、半勺小米辣、2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、半勺零卡糖，搅拌均匀
凉拌汁码在撕好的茄子上
抓拌均匀就可以吃啦

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