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拍黄瓜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7931
黄瓜一定要拍,不拍就不好吃!(我觉得这个小窍门还可以,大家可以试试)

用料

黄瓜1根
4-5瓣
生抽2勺
半勺
一小戳
一点点

拍黄瓜的做法

  1. 1、黄瓜去皮,稍微留一部分,比较好看~(套进保鲜袋,这样是防止拍的时候,黄瓜四溅)

    拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 2、一来保存了全部黄瓜,二来也不会弄脏厨房和自己的衣服

    拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 3、倒出来就是这样的,有大块的可以用手扒断。个人觉得不能用刀?切,切出来就是没有那种感觉。没有拍黄瓜的口感!

    拍黄瓜的做法 步骤3
  4. 4、加入生抽、盐、糖、醋、蒜末,抓拌均匀就可以啦

    拍黄瓜的做法 步骤4
  5. 5、夏天的话,黄瓜还可以提前放在冰箱。这样做出来简直不要太爽口!

    拍黄瓜的做法 步骤5

小贴士

套上保鲜袋,这是我拍黄瓜的一个小窍门。供大家参考哦?