夏日必吃杂酱面
很久之前吃过一家东北的叔叔阿姨开的杂酱面，超级正宗好吃，后面不做了，又吃了很多家都不对味
偶尔的情况下男朋友和我说杂酱面…又勾起我的回忆了，就自己买了材料，网上看了很多很多杂酱的做法，最后才有我的这个杂酱面
吃第一口的时候感觉自己棒极了 哈哈哈
偶尔的情况下男朋友和我说杂酱面…又勾起我的回忆了，就自己买了材料，网上看了很多很多杂酱的做法，最后才有我的这个杂酱面
吃第一口的时候感觉自己棒极了 哈哈哈
用料
| 面条 | 1份 |
| 肉沫 | 适量 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白糖 | 一点点 |
| 水 | 半碗 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 姜 | 1片 |
夏日必吃杂酱面的做法
调一个料汁 甜面酱1勺、黄豆酱1勺、白糖一点点、生抽1勺、
老抽半勺、水可半碗
黄瓜丝备用 准备好肉沫
热油下肉炒断生后下蒜末姜 爆香
下料汁～～熬呀熬，水可以多一些，别熬太干，时间自己估计就可以了
煮好之后姜片可以不要，所以我切很大 哈哈哈
装盘食用，面建议用粗一些宽一些的 更有那味
阿一口…味道棒棒的，简单好吃的杂酱面
小贴士
注意：不用放盐了哦～甜面酱和黄豆酱、生抽的咸味够了的、多一些水熬