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腐竹木耳黄瓜炒

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7942
简单的不能再简单了!

用料

腐竹2根
木耳1小把
黄瓜1根
葱花
酱油少许
少许
2g
淀粉少许
香油几滴

腐竹木耳黄瓜炒的做法

  1. 准备材料。腐竹、木耳提前发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。
    ?附上黄瓜切菱形片的方法:
    https://www.xiachufang.com/recipe/106141389/

    腐竹木耳黄瓜炒的做法 步骤1
  2. 锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少许酱油和糖。

    腐竹木耳黄瓜炒的做法 步骤2
  3. 下黄瓜片,放盐继续翻炒片刻。

    腐竹木耳黄瓜炒的做法 步骤3
  4. 黄瓜稍稍变软时,勾稀欠,淋明香油出锅,可以吃啦~

    腐竹木耳黄瓜炒的做法 步骤4

小贴士

1,腐竹一定要提前泡,如果你晚上吃,最好早上就泡上。用凉水浸泡,最好压个盘子把腐竹完全压入水中。
2,最后淋入香油不要太多,几滴就行,不淋也行哈。