腐竹木耳黄瓜炒
简单的不能再简单了!
用料
腐竹 | 2根 |
木耳 | 1小把 |
黄瓜 | 1根 |
葱花 | |
酱油 | 少许 |
糖 | 少许 |
盐 | 2g |
淀粉 | 少许 |
香油 | 几滴 |
腐竹木耳黄瓜炒的做法
准备材料。腐竹、木耳提前发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。
?附上黄瓜切菱形片的方法:
https://www.xiachufang.com/recipe/106141389/锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少许酱油和糖。
下黄瓜片,放盐继续翻炒片刻。
黄瓜稍稍变软时,勾稀欠,淋明香油出锅,可以吃啦~
小贴士
1,腐竹一定要提前泡,如果你晚上吃,最好早上就泡上。用凉水浸泡,最好压个盘子把腐竹完全压入水中。
2,最后淋入香油不要太多,几滴就行,不淋也行哈。
2,最后淋入香油不要太多,几滴就行,不淋也行哈。