苦瓜这样吃|不但不苦还能一瘦再瘦!
今天来做一道凉拌苦瓜?
不爱吃苦瓜的你!可以试试拌着吃!
一点也不苦!而且减脂爽口又好吃!
不爱吃苦瓜的你!可以试试拌着吃!
一点也不苦!而且减脂爽口又好吃!
用料
苦瓜 | 2根 |
洋葱 | 半个 |
木耳 | 5朵 |
蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 3只 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
香醋 | 2勺 |
苦瓜这样吃|不但不苦还能一瘦再瘦!的做法
调个料汁:蒜末、葱花、花椒、小米辣、白芝麻淋热油爆香,加2勺生抽+1勺蚝油+2勺香醋+适量盐/白糖拌匀备用;
木耳提前泡好,洋葱切条,苦瓜把瓜瓤挖干净!
苦瓜切片加一勺盐清水洗净3遍
锅中水开加1勺盐1勺油,木耳焯水煮熟捞出;
再把苦瓜放入烫30秒捞出备用;
碗里放洋葱丝 煮熟的木耳 苦瓜,倒入调好的料汁拌匀即可!
清热解毒
还能排出体内毒素功效
小贴士
苦瓜中的白色瓜瓤部分全部挖干净!
苦瓜加盐多清洗几遍这样可去除一部分苦味!
苦瓜加盐多清洗几遍这样可去除一部分苦味!