苦瓜酿肉【8月北鼎蒸炖锅食谱】
苦瓜不仅清热解暑，还能开胃解腻，很适合没有胃口的夏天！另外，苦瓜中的维生素C含量比苹果还高，多吃还能美白哦~
*本食谱出自@李荡荡的漾漾妈yksin
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https://m.buydeem.cn/clock/rule-204.html?hmsr=21025e73462fa
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用料
| 苦瓜 | 1个 |
| 猪肉 | 200g |
| 香菇 | 若干 |
苦瓜酿肉【8月北鼎蒸炖锅食谱】的做法
准备材料。
猪肉和香菇切小粒，加入淀粉、鸡蛋、生抽、盐巴搅拌均匀，腌制半小时。
苦瓜切成段去掉瓤，将肉馅塞入苦瓜中，压实。
将苦瓜放上蒸炖锅，蒸10分钟。
蒸好的苦瓜原汁倒入锅中加入一点淀粉，勾芡用。
将弄好的薄芡倒在苦瓜上就可以啦。
