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苦瓜炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:27 • 阅读：7948

随缘美食分享。

用料

苦瓜	1根
鸡蛋	3个
盐	适量
油	适量
糖	少量

苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜切片。
胡萝卜切片。
3个鸡蛋搅拌均匀。
苦瓜，胡萝卜水焯一下。
苦瓜冲凉。
鸡蛋煎一下。
鸡蛋炒好。
锅里放油，放入苦瓜，胡萝卜。
放入炒好的鸡蛋。
放盐、糖、勾芡。
放点明油。
装盘。

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