准备材料
猪肉和香菇切小粒，加入淀粉、鸡蛋、生抽、盐巴搅拌均匀，腌制半小时
苦瓜切成段去掉瓤，将肉馅塞入苦瓜中，压实
将苦瓜放上北鼎蒸炖锅，蒸10分钟
蒸好的苦瓜原汁倒入锅中加入一点淀粉，勾芡用
将弄好的薄芡倒在苦瓜上就可以啦
