煲靓汤|苦瓜黄豆排骨汤
埋黎一齊煲靚湯啦！今日話你知：苦瓜黄豆
清热解毒、补中益气、滋阴润燥
苦瓜黄豆排骨汤具有清热解毒的功效。汤中含有丰富的蛋白质、铁元素以及钙质，能够增强人体的免疫力，预防缺铁性贫血以及骨质疏松。
清热解毒、补中益气、滋阴润燥
苦瓜黄豆排骨汤具有清热解毒的功效。汤中含有丰富的蛋白质、铁元素以及钙质，能够增强人体的免疫力，预防缺铁性贫血以及骨质疏松。
用料
| 苦瓜 | 1条 |
| 黄豆 | 100g |
| 排骨 | 350g |
| 盐 | 5g |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 一棵 |
煲靓汤|苦瓜黄豆排骨汤的做法
1⃣️提前一晚把黄豆泡好，时间仓促的，建议至少泡3小时。
2⃣️苦瓜切块，加入盐，用手搓出苦瓜水
3⃣️排骨沸水，和黄豆，姜放入锅中
4⃣️锅里放入热水
5⃣️再加入葱结，煮半小时
6⃣️半小时后把葱结捞出
7⃣️加入苦瓜，继续煮半小时
8⃣️煮好加入少许盐，完成✅
