冬瓜去皮切片(图上是块状,切完片忘记拍照哈哈,但是是切片哈)
锅里加饮用水,放入切好的冬瓜,开大火
等待水开的时候,来做个肉丸子。肉馅+一点点蚝油一点点菌菇粉(没有的就加点鸡粉)一点点盐一点玉米淀粉,搅拌均匀
搅拌好的肉馅是浆浆的
随意抓起一团搓圆
搓好肉丸子,锅里的水也煮开了,把肉丸子放进去
嗯,水烧开的样子
冬瓜和丸子煮30分钟
清甜营养又快手的冬瓜肉丸汤就搞定了,一起分享吧