️秋葵用少许的盐搓掉秋葵表面的毛毛，冲洗干净，切成片备用

️鸡蛋打散，倒入准好的清水混合均匀

过筛入蒸碗！

再放入秋葵片

锅中烧水，水开后再放上鸡蛋羹，大火蒸八分钟，关火不能揭锅盖哦，焖个3-5分钟！

️根据自己的喜好出锅淋上喜欢的蒸鱼鼓油调味即可