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超开胃泡椒秋葵炒肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7927
酸辣爽口下饭菜,下饭不止三碗噢,试试吧。这是夏天专属的方式,我的青春不怕辣。

用料

秋葵8-10根
猪肉小块
3-4瓣
适量
生抽适量
红色小米椒适量
泡椒小米椒一包

超开胃泡椒秋葵炒肉的做法

  1. 秋葵洗干净,去头去尾。切成断或者斜切,看个人喜好,我喜欢横着切。好看。哈哈。

    超开胃泡椒秋葵炒肉的做法 步骤1
  2. 猪肉切丝或者切小块,加适量盐,生抽搅拌一旁腌制。
    接着热锅放油,冷油把猪肉放进去,炒熟然后盛出备用。

    超开胃泡椒秋葵炒肉的做法 步骤2
  3. 大蒜子,姜末,小米椒,黄辣椒,依次切好备用。
    然后热油,除秋葵以外的食材全部倒入锅内翻炒,加少量盐调味。接着加入炒好的猪肉,稍稍煸炒后加入一两勺酱油进行上色。

    超开胃泡椒秋葵炒肉的做法 步骤3
  4. 最后加入秋葵。因为秋葵易熟,炒久易老。建议最后放。稍微炒一两分钟,加上两勺生抽即可出锅啦。

    超开胃泡椒秋葵炒肉的做法 步骤4
  5. 酸辣爽口不油腻,下饭不止三碗噢。试试吧。

    超开胃泡椒秋葵炒肉的做法 步骤5