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满天星✨✨✨秋葵土豆泥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7914
一闪一闪亮晶晶,满天都是小星星,用秋葵为主要原材料,做了一盘星星✨颜值超高的一个菜式,做法和原料都很简单!?

用料

秋葵6根
土豆2个
1勺
白胡椒粉半勺
胡萝卜?1根

满天星✨✨✨秋葵土豆泥的做法

  1. 土豆?洗净削皮,切成小块放锅里蒸熟,
    往蒸熟的土豆里加入1勺盐+半勺白胡椒粉

    满天星✨✨✨秋葵土豆泥的做法 步骤1
  2. 把土豆搅烂成泥,放着备用

    满天星✨✨✨秋葵土豆泥的做法 步骤2
  3. 蒸土豆的时间间隙处理其他食材,胡萝卜?用压花模具压出你喜欢的形状,
    把压好形状的胡萝卜放入沸水中煮5分钟盛出备用

    满天星✨✨✨秋葵土豆泥的做法 步骤3
  4. 锅里烧水,加入少盐+油,放入秋葵煮1分钟左右,盛出备用

    满天星✨✨✨秋葵土豆泥的做法 步骤4
  5. 把秋葵切成薄薄的小块儿,准备一个半圆形的碗,将碗内面铺满秋葵

    满天星✨✨✨秋葵土豆泥的做法 步骤5
  6. 把土豆泥加入碗内,压实,表面弄平整

    满天星✨✨✨秋葵土豆泥的做法 步骤6
  7. 把碗轻轻几下,倒扣在一个盘子中,边沿摆放好胡萝卜? 满天星成型!✨✨✨

    满天星✨✨✨秋葵土豆泥的做法 步骤7
  8. 太好看啦!像一个由很多小星球组成的宇宙?
    吃起来味道也很棒,可以当作主食,我额外加了一些沙拉酱在表面, 很入味!
    可以说是颜值和实力的超强组合了?

    满天星✨✨✨秋葵土豆泥的做法 步骤8

小贴士

1、土豆泥我只加了盐和白胡椒粉来调味,喜欢重口味一点的可以根据自己的喜好适当加一些生抽或者酱汁
2、胡萝卜可以代替成其他食材,你喜欢的就行,作用是来突出你要表达的主题,另外胡萝卜煮五分钟就可以了,时间久容易烂
3、水煮秋葵要加盐和油,目的是让秋葵颜色保持嫩绿,同时也可以提味
4、铺秋葵要耐心,土豆泥要让他压实,基本不会掉下来,因为秋葵本身有粘液

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一日三餐,一餐一会,把食材物尽其用,用最简单的食材做出治愈人心的美味。
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