秋葵炒鸡蛋
秋天吃秋葵正当时，秋葵炒蛋，营养丰富，简单好上手。十分钟的快手菜，宴客也不错哦?
用料
| 秋葵 | 200克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 多力葵花籽油 | 35克 |
秋葵炒鸡蛋的做法
秋葵盐水洗净，可以用牙刷刷去表面绒毛。
开水加入一勺食盐，一点食用油，放入秋葵焯一分钟过凉水捞起备用。
鸡蛋加盐打散，秋葵切片，青椒切丝。
炒锅烧热，加入多力葵花籽油，家中常备的健康油脂。
倒入秋葵过油，煸炒一下捞出。
锅内留底油，爆香蒜瓣。
倒入秋葵翻炒，再加入鸡蛋液，轻轻滑动成型，尽量让鸡蛋裹在秋葵上。
倒入青椒丝，食盐，鸡精调味。
营养爽滑，香气扑鼻的秋葵炒蛋OK了！ヽ(*´з｀*)ﾉ
小贴士
最好用柴鸡蛋，成品更好?
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