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西葫芦炒肉片

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7926
芭比在我眼里是个大厨级的人物,吃了一次他做的西葫芦炒肉之后我就自己学着做了,木有他做得好,但是还是很好吃的菠

用料

猪肉里脊些许
西葫芦一个
淀粉少许
小勺
生抽少许
料酒少许

西葫芦炒肉片的做法

  1. 材料切好,里脊切成肉片,西葫芦切成片

  2. 将里脊放入小碗,放些许料酒,生抽,淀粉,腌一会,西葫芦放点盐,也腌会

  3. 锅内入油,热后放入葱蒜爆香,将肉片倒入,煸一会,变色后盛出

  4. 锅洗净再入油,炒西葫芦,炒到开始变软后放肉片

  5. 再炒炒均匀,放点点生抽和些些盐,盛出!