将番茄西葫芦切片

锅中倒入油，将蒜片炒香

加入番茄，炒出汁，用锅铲把番茄切切碎（也可以切成丁再炒）

加入番茄酱，翻炒均匀

加入西葫芦翻炒，放盐、生抽、蚝油炒均匀

翻炒均匀后就可以出锅啦

起锅烧水

烧水过程中，把汤底调好（可以放入自己喜欢的料，不用完全跟着我的汤底来）水烧开后加水

下面（水沸腾加入一碗冷水，重复2～3次）

江面盛入汤里，淋上番茄西葫芦（加了最天弄的油面筋哈哈，我的口味比较淡，重口味的可以自己加点料?）