西葫芦鸡蛋饼
就……突然想吃饼?
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 3-4个 |
盐 | 一小勺 |
酱油 | 一勺 |
耗油 | 半勺 |
胡椒粉 | 一点 |
面粉 | 一小碗 |
葱 | 一点点 |
食用油 | 适量 |
西葫芦鸡蛋饼?的做法
西葫芦切丝,撒点盐搅拌让它变得蔫蔫的
打三个鸡蛋
搅拌均匀
加一小碗面粉(面粉加多了一点我又打了一个鸡蛋?)
搅拌均匀成这样的糊糊
加点酱油,耗油,胡椒粉(按个人口味)
葱花加一点
不粘锅倒上油开始煎饼~煎至两面金黄!之前买锅的时候送了一个煎饼的神器,终于用上了!这样煎出来的饼会差不多大~
完成!饼饼外焦里嫩,可以直接当饭吃~
小贴士
因为加了面粉,可以做主食~
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