柠檬西葫芦面包
抖音上看见了一道很感兴趣的菜
感谢抖音博主的翻译
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用料
西葫芦 | 适量 |
柠檬皮 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 三杯普通面粉 |
盐 | 一茶匙 |
小苏打 | 一茶匙 |
泡打粉 | 一茶匙 |
白砂糖 | 2杯 |
淡橄榄油 | 一杯(不含初级特榨) |
香草精 | 1/2茶匙 |
柠檬汁 | 1汤匙 |
柠檬糖浆的做法 | |
糖粉 | 2杯 |
柠檬汁 | 3汤匙 |
厨具 | |
烤箱 | 预热325华氏度 |
烤盘 | 2个8*4英寸 |
柠檬西葫芦面包的做法
来着抖音,侵删
去籽刮皮
搅碎西葫芦
应该是柠檬皮打碎(应该是不要白囊的 )
把盐泡打粉小苏打混合在一起打碎鸡蛋,橄榄油香草精白砂糖……加入鸡蛋液中搅拌均匀
把混合的粉倒入搅拌均匀的鸡蛋液中
继续搅拌至顺滑没有颗粒
倒入西葫芦丝 (看起来应该是没有攒水 个人把握吧 )
搅拌均匀
模具刷上油和面粉防展,倒入混合液后放入已经预热的烤箱(325华氏度,不知道该博主用的是什么品牌 温度也自己把握吧 )烤65~80分钟左右,自己把握
柠檬糖浆:两杯糖粉和三茶匙柠檬汁混合,搅拌至没有颗粒
待蛋糕冷却浇上柠檬糖浆,完成。
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