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爆香巨下饭“毛豆炒肉”

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7999
毛豆蛋白质含量赛鸡蛋,钙含量比牛奶还高。毛豆炒肉那味道真是绝绝子,巨下饭,每次孩子两碗米饭,简直就是拯救食欲的一道美食~

用料

毛豆500克
梅花肉150克
辣椒5个
大蒜5瓣
大葱半根

爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法

  1. 毛豆剥壳后开水焯水四五分钟~

    爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法 步骤1
  2. 焯水后再用清水过两遍,沥干水~

    爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法 步骤2
  3. 肥瘦分开剁成肉沫,个人建议买梅花肉,它的肉质细嫩怎么炒都不会柴~

    爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法 步骤3
  4. 备好

    爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法 步骤4
  5. 先把肥肉炸出油

    爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法 步骤5
  6. 加入肉沫炒出五六成熟加入辣椒大蒜末~

    爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法 步骤6
  7. 加入毛豆炒匀后加盐和鸡精

    爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法 步骤7
  8. 最后加入大葱末

    爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法 步骤8
  9. 简单又巨下饭

    爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法 步骤9
  10. 爆香,拌饭吃太美味了

    爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法 步骤10