毛豆香干炒肉
吃完了豌豆蚕豆…现在换毛豆登场了
用料
| 肉丝 | 150克 |
| 香干 | 4块 |
| 毛豆 | 350克 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 大蒜 | 4-5瓣 |
| 六月香辣椒酱 | 1大勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 轻盐昆布酱油 | 1勺 |
毛豆香干炒肉的做法
准备食材
肉洗净切成丁加一勺料酒
加一勺轻盐酱油
红辣椒切丁
香干切丁
取一小碗加适量清水➕一大勺六月香辣椒酱
加一小勺昆布酱油混合均匀。
毛豆已经（强迫症患者必须把皮洗的干干净净）
锅里烧油倒入肉丁煸炒至断生后盛出。
锅里留底油倒入蒜沫煸香。
倒入毛豆
加香干继续大火煸炒。
倒入之前调好的酱汁开大火煮开。
加辣椒和之前炒好的肉丁继续翻炒，最后➕少许盐翻炒均匀即可出锅。
开胃下饭…
简简单单的美味
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