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水煮毛豆花生

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7971
孩爸特别喜欢吃这两样东西,甚至天天吃都不腻,重庆卖这个特别多,时间又很长,经常会煮一些

用料

毛豆或花生1000克
4盐勺
八角4个
干辣椒5个
花椒50粒左右
香叶4片
小苏打半盐勺

水煮毛豆花生的做法

  1. 毛豆或花生?洗净,放入没过毛豆的水,放入盐、花椒、干辣椒、八角、香叶、小苏打搅匀,开火煮20分钟即可,软硬程度根据自己的口味调整时间

    水煮毛豆花生的做法 步骤1
  2. 煮好放冰箱泡一夜最好,入味,吃不了可以控干水分冷冻,吃时随时解冻即可

    水煮毛豆花生的做法 步骤2
  3. 花毛一体(◐‿◑)

    水煮毛豆花生的做法 步骤3

小贴士

毛豆不盖锅盖煮会比较绿,加小苏打也是使颜色更绿些