男朋友要吃两碗饭的毛豆肉丝
没有文案 这些都是爱家人的证据
用料
| 五花肉 | 半斤 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 毛豆 | 1斤 |
| 老抽 | 1勺 |
| 小米辣 | 5个(不能吃辣的可少放) |
| 大蒜 | 4、5瓣 |
| 盐 | 适量(菜多就一勺多一点点一盘菜就一勺即可) |
男朋友要吃两碗饭的毛豆肉丝的做法
去市场买好要用的毛豆(哈哈哈 这是男朋友的奶奶让我们从老家带来的)
把要用的材料洗净(这里我用的是五花肉 小米辣和大蒜)
将五花肉肥瘦分开 瘦肉用淀粉老抽生抽拌匀 肥肉放好备用 小米辣和大蒜切碎备用
锅中放油 油锅热了之后 放入切好的肥肉 变颜色后 放入瘦肉翻炒至变色 放入毛豆 毛豆颜色变绿之后放少量的水闷1分钟 放入切好的打算和小米辣 翻炒一下 放盐 耗油 少量鸡精 拌匀即可
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