小炒荷兰豆
海上月是天上月，眼前人是心上人。 向来心是看客心，奈何人是剧中人。
——张爱玲
——张爱玲
用料
| 荷兰豆 | 500克 |
| 油 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 玉米粒 | 30克 |
| 胡萝卜丝 | 30克 |
| 蒜 | 5瓣 |
小炒荷兰豆的做法
准备荷兰豆清洗干净后放入热水里汆烫一下.最好热水里放几滴油.荷兰豆的颜色会好看很多，然后大概几十秒就可以了，拿出来放到冷水里泡着备用
木耳用温水泡发会很快.木耳不可以泡很久会有毒素
准备一点煮熟的玉米粒.我是为了颜色好看.没有可以不放
一点点胡萝卜丝备用
热锅放油放入蒜炒香放荷兰豆木耳玉米胡萝卜丝.放入盐.蚝油.鸡精调味.颜色多一点炒出来视觉享受.都感觉会吃多一点
